Strona główna » Рестораторы и отельеры надеются на увеличение числа посетителей ожидая оживления после пандемии

Рестораторы и отельеры надеются на увеличение числа посетителей ожидая оживления после пандемии

Dignity News
Согласно опросу EFL, 20 % гостиниц, ресторанов и предприятий общественного питания (сектор HoReCa) ожидают увеличения заказов в своих заведениях в ближайшие месяцы года. Кварталом ранее лишь 5 % предприятий смотрели в будущее с оптимизмом, а 34 % опасались падения количества заказов.

Каждый пятый отельер или ресторатор ожидает увеличения числа гостей. А каждый десятый планирует больше инвестировать в свой бизнес. Эксперты EFL отмечают, что впервые с момента начала пандемии HoReCa в праздничный сезон показатель превысил 50 баллов, а это значит, что предприниматели видят больше шансов на восстановление гостиничного и ресторанного бизнеса в 2024 году.

Субиндекс барометра EFL для сектора HoReCa в первом квартале этого года составил 50,1 пункта, что на 4,8 пункта выше, чем кварталом ранее. Как отмечает EFL, это лучшее «открытие» года за последние четыре года.

«С начала пандемии HoReCa фиксировала показатели выше 50 баллов, то есть выше порога ограниченного роста, только в «праздничном квартале», надеясь на большее количество гостей и крупные заказы. В этот раз этот порог был превышен в первом годовом чтении, что может быть хорошим прогнозом на весь год. Многие отельеры и рестораторы не только рассчитывают на увеличение выручки, но и думают об увеличении инвестиций. Таких прогнозов не было уже давно. Оптимистичные мнения представителей сектора в значительной степени являются производной от оживления в гостиницах», сказал президент EFL Радослав Возняк.

20% гостиниц, ресторанов и предприятий общественного питания прогнозируют увеличение заказов. Однако более половины не ожидают значительных изменений по сравнению с последними месяцами прошлого года, а 25 % опрошенных настроены пессимистично в отношении первых месяцев этого года.

Барометр EFL — это синтетический индикатор склонности компаний малого и среднего бизнеса к росту. Компания EFL была основана в 1991 году как одна из первых лизинговых компаний в Польше. С 2001 года она является частью группы Crédit Agricole.

Аркадиуш Сломчиньский

Вам также может понравиться