W 1943 r. z polecenia Hansa Franka niemieckie wydawnictwo opublikowało samochodowy przewodnik po quasi-państwie, jakim było Generalne Gubernatorstwo. Okupowane ziemie polskie w ramach tego tworu państwowego były podzielone na pięć dystryktów: warszawski, radomski, lubelski, krakowski i galicyjski. W wydawnictwie zaprezentowano „walory” podbitych terenów oraz ich historię z nazistowskiego punktu widzenia.

Karl Baedeker założył swoją firmę wydawniczą w Koblencji w 1827 r. Kilka lat później na rynku pojawił się jego pierwszy przewodnik (Rheinreise von Mainz bis Köln), który cieszył się wielką popularnością, m.in. z tego powodu, że miał formę małej książeczki, która bez problemu mieściła się do damskiej torebki lub w kieszeni męskiej marynarki. Jeszcze większym hitem okazał się przewodnik po Paryżu. Z czasem wydawnictwa Baedekera stały się bardzo rozpoznawalne dzięki wysokiej jakości i charakterystycznym czerwonym okładkom jego wydawnictw. Po śmierci Karla interes przejęli jego trzej synowie.

W czasie II wojny światowej wydawnictwo Baedekera, w wersji spolszczonej Bedekera, wydało tylko jeden przewodnik. Haniebna publikacja pojawiła się w 1943 r., sławiąc rzekome zabytki niemczyzny na okupowanych ziemiach polskich. Zaliczano do nich Kościół Mariacki w Krakowie przedstawiany jako budowla wzniesiona przez niemieckie mieszczaństwo. Przewodnik, omawiając pozostałe miejsca w tym mieście, nie omieszkał wspomnieć o tym, że na Wawelu rezydował Hans Frank, który przywracał porządek w Generalnym Gubernatorstwie. Podobnie przedstawiono Lwów, akcentując dorobek niemieckiej ludności tam zamieszkałej w różnych okresach historycznych. Turyście, który zdecydowałby się na podróż przez ten obszar zalecano posiadanie broni, szczególnie na tych terenach, które były mniej zaludnione, jednocześnie odradzano kontakty z miejscowymi mieszkańcami. W publikacji pojawiały się również wątki antyżydowskie – przykładowo Lublin ukazany został jako „bastion” Żydów i zarazem miasto upadku, spowodowanego ich obecnością. Podkreślano również, że niektóre miasta były już od nich wolne – „ jetzt judenfrei”.

Przewodnik przygotował Oskar Steinheil, który jesienią 1942 r. odbywał rajd samochodowy po Generalnym Gubernatorstwie, by wydawnictwo było bardziej wiarygodne. Dokładnie w tym czasie trwała eksterminacja Żydów na tym obszarze, która doprowadziła do całkowitej fizycznej likwidacji tej mniejszości narodowej.

Wydawnictwo Baedekera, jako forma rodzinna, działało nadal po zakończeniu drugiej wojny światowej, współpracując z takimi gigantami biznesu jak Shell AG czy z Lufthansą