Eugeniusz Kwiatkowski wurde am 30. Dezember 1888 in Krakau geboren. Er studierte Chemie in Lemberg und München. Während des Ersten Weltkriegs war er Soldat der Polnischen Legionen und der Polnischen Militärorganisation (poln. Polska Organizacja Wojskowa).
Im Jahr 1923 wurde er technischer Direktor der Stickstoffwerke in Chorzów, wo er den späteren Präsidenten Polens, Ignacy Mościcki, kennenlernte. Dies ermöglichte ihm den Aufstieg in die Machtelite: Er wurde Industrie- und Handelsminister, später stellvertretender Premierminister und Finanzminister. Er war maßgeblich an der Beschleunigung des Baus des Hafens in Gdynia beteiligt, entwarf Pläne für die Modernisierung und Entwicklung Polens durch Industrialisierung und überwachte den Bau des Zentralen Industriegebiets (poln. Centralny Okręg Przemysłowy).
Er veröffentlichte Werke über die Wirtschaft, wie „Dysproporcje. Rzecz o Polsce przeszłej i obecnej” (dt. Ungleichheiten. Über Polen in Vergangenheit und Gegenwart) aus dem Jahr 1932. Das Buch endete mit den Worten: „Denn an diesem Ort Europas, an dem Polen liegt, kann es nur einen starken, wirtschaftlichen Staat geben, der sich seiner Schwierigkeiten und seines Ziels bewusst ist, der frei ist, der die individuellen Werte eines jeden Menschen entwickelt und daher demokratisch, einheitlich und organisiert ist, der solidarisch und innerlich stark ist und nach außen Respekt abnötigt, der von den kulturellen und zivilisatorischen Werten durchdrungen ist, ein moderner, westlicher Staat, der seine eigenen materiellen und moralischen Werte in der Anstrengung der Arbeit multipliziert…”.
In den späten 1930er Jahren sagte er: „Polen will seinen Lebensraum nicht in Form von Beute von anderen Nationen suchen. Wir schaffen ihn selbst, indem wir Polen nach oben bauen […]. Jede neue Werkstatt, jede neue Investition, jedes Schiff unter polnischer Flagge ist unser Lebensraum”. Obwohl Polen von der Weltkrise stärker betroffen war als andere Länder, kündigte Kwiatkowski einen 4-Jahres-Investitionsplan an, gefolgt von einem 15-Jahres-Programm für die Entwicklung des Landes Ende 1938. Diese Absichten wurden durch den Angriff Deutschlands und der Sowjetunion auf Polen im Jahr 1939 vereitelt. Nach Ausbruch des Krieges wurde Kwiatkowski nach Rumänien evakuiert und interniert. Nach dem Krieg kehrte er nach Polen zurück, um sich am Wiederaufbau zu beteiligen. Die kommunistischen Behörden erlaubten ihm zunächst, die Entwicklung der Küste zu leiten, aber bereits 1948 entzogen sie ihm seine Position und schickten ihn in den Zwangsruhestand. Er starb am 22. August 1974.