Согласно статистике, во Второй Польской Республике во второй половине 1930-х годов работала небольшая группа ветеринаров-евреев. Они составили всего 7,5% всех представителей этой профессии. До сегодняшнего дня исследователи мало что могут сказать об этой профессиональной среде, а сведения о судьбах отдельных ветеринаров-евреев разрозненны, часто неверны и далеко не полны. Иногда в послевоенных мемуарах и дневниках их принимали за врачей.

Уже в начале Второй мировой войны еврейские ветеринары часто разделяли судьбу польской интеллигенции. Например, их можно найти их среди убитых в Пальмирах (рядом с Кампиносским лесом, вблизи Варшавы). Это место рядом с Катынью является символом мученичества польской интеллигенции. С декабря 1939 по июль 1940 года там было убито около 1700 польских граждан. В своем дневнике Хаим Арон Каплан упоминает, например, об аресте в январе 1940 года известного варшавского ветеринара Мордехая Адама Раковера, расстрелянного в Пальмирах: «Немцы (…) убрали дорогие мебель из его квартиры на ул. Новолипки 19 в Варшаве. Когда жена попросила их оставить хотя бы оргтехнику — получила циничный ответ, что муж еще не скоро вернется, так что офис ему не нужен».

Другие еврейские ветеринары участвовали в создании еврейского подполья еще в сентябре 1939 года. Одним из основателей Еврейского военного союза был малоизвестный ветеринар Михал Стрыковски. Он окончил ветеринарный факультет Варшавского университета, а во время войны руководил столичной прачечной. Стрыковски погиб в бою в 1943 году во время восстания в Варшавском гетто в 1943 году.

Трагическая судьба постигла и Максимилиана Лабендза – и он умер в первые годы оккупации. Он родился в 1886 году в Бачках Венгровского района. Диплом ветеринарного врача он получил в Харькове в 1909 г. Лабендз был участником Первой мировой войны. С 1919 года работал в Конном госпитале № 2 в Варшаве для Польской Армии. Тем временем он готовил докторскую диссертацию в Академии ветеринарной медицины во Львове, а в конце 1920-х годов стал членом правления Польского ветеринарного общества. В 1930-е годы, будучи майором запаса Войска Польского, он был награжден орденом Возрождения Польши и Золотым крестом за заслуги. После начала войны Лабендз попал в советский плен, убит в 1940 году в Харькове был похоронен на Кладбище жертв тоталитаризма в Пятичатках. Однако долгое время во времена Польской Народной Республики (1947- 1989) ложно утверждалось, что он погиб в 1941 году в Варшаве при невыясненных обстоятельствах.

Еврейские ветеринары все еще ждут своего профессионального историка. Эту тему пытается популяризировать Влодзимеж Анджей Гибасевич.