Шесть польских естественнонаучных университетов проведут исследования, направленные на поддержку инновационного и безопасного производства в молочной отрасли. Министерство образования и науки (MEiN) выделит 100 млн. злотых на реализацию пилотной программы. Соответствующее письмо о намерениях подписали министр образования и науки Пшемыслав Чарнек, государственный секретарь Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Рафал Романовский, президенты молочных кооперативов и ректоры университетов.

Основной целью пилотной программы «Наука для агропромышленного производства» является проведение научных исследований для поддержки молочного сектора в плане инновационного и безопасного производства при сохранении надлежащей экологической практики в аспекте прогрессирующего изменения климата. Как подчеркивает глава MEiN, инициатива предполагает тесное сотрудничество между молочными кооперативами и естественнонаучными университетами.

«Мир науки вступает в прямое сотрудничество с миром бизнеса предлагая аспипирантуру, стажировки, практику. Мы хотим, чтобы создавались новые технологические линии, которые будут апробироваться на предприятиях, чтобы проводились масштабные научные исследования, чтобы этот продукт, который потом перерабатывается и из которого создаются замечательные продукты, йогурты, сыры и другие, был действительно еще вкуснее, еще полезнее и дешевле», сказал министр образования и науки.

В проекте участвуют шесть университетов: Природные университеты в Люблине, Вроцлаве и в Кракове, Варминьско-Мазурский университет в Ольштыне, Природный университет в Познани и Школа сельского хозяйства в Варшаве. Каждый из них получит грант в размере 16 120 000 злотых, а Университет наук о жизни в Люблине станет лидером и получит 19 400 000 злотых. В общей сложности университеты примут 100 млн. злотых на проведение исследований в течение пяти лет.

Аркадиуш Сломчиньский