Чтобы определить чувствительность отдельных стран к потенциальному продовольственному кризису, Польский экономический институт (PIE) создал индекс чувствительности (SI). Он состоит из 3-х элементов: самообеспеченности данной страны производством пшеницы, доли Украины и России в импорте пшеницы данной страны и доли зерновых и корнеплодов в энергетическом балансе данной страны.

Наиболее уязвимыми к потере продовольственной безопасности в результате российского вторжения в Украину являются Бенин (SI = 97,6), Северная Корея (SI = 97,3), Судан (SI = 92,5), Никарагуа (SI = 90,8) и Демократическая Республика Конго (SI = 89,8).

Далее под угрозой находятся Армения, Египет, Ливан, Грузия и Руанда. Вместе все эти страны населены более чем 300 миллионами жителей.

Среди стран Европейского союза, самый высокий индекс у Греции, Мальты и Кипра, хотя они находятся во второй сотне, и серьезного риска продовольственного кризиса в их случае нет, отмечают аналитики PIE в отчете «Кризис предложения на продовольственном рынке в результате вторжения в Украину».

По оценкам Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, глобальное число недоедающих людей в 2022/23 году может увеличиться на 8-13 миллионов в случае долгосрочного сокращения поставок продовольствия и роста цен.

Даже окончание самой горячей фазы военных действий не приведет к резкому падению цен на продовольствие и наоборот, стабилизирует их на высоком уровне. Начало войны сделало рынки продовольствия нестабильными, говорят аналитики PIE. Однако и раньше цены были высокими. Более того, высокие цены на энергоносители дополнительно повысят цены на продовольствие и затруднят увеличение поставок зерновых – дорогой газ означает высокую цену на удобрения.

Адриан Анджеевски по заказу