Предприниматели и ученые могут получить гранты на разработку современных пищевых решений, составляющих основу здорового питания, а также важных в лечении и профилактике заболеваний, в том числе тех связанных с цивилизацией. Национальный центр исследований и разработок (NCBiR) объявил конкурс в рамках программы NUTRITECH – питание в свете задач улучшения благосостояния общества и изменения климата. Всего можно получить 100 млн злотых.

Конкурс является ответом на один из важных вызовов современности: обеспечить людям доступ к здоровой пище не только с точки зрения обеспечения ее высокого качества и экологически чистого способа производства, но и активного укрепления здоровья и защиты всех нас от эпидемии болезней, связанных с питанием.

«Продукты, технологии и услуги, которые будут разрабатываться польскими предпринимателями и учеными, также послужат повышению конкурентного преимущества нашей страны в важном сегменте рынка. Польская еда уже является брендом, известным во всем мире, и у нас есть шанс еще больше укрепить ее, сосредоточив внимание на продуктах, способствующих укреплению здоровья», говорит Ремигиуш Копочек, исполняющий обязанности директора Национального центра исследований и разработок.

Программа NUTRITECH предполагает внедрение разработанных решений, таких как продукты для здоровья, планы питания, процессы, технологии и сопутствующие услуги, которые помогут снизить риск хронических неинфекционных заболеваний, в том числе болезней, связанных с питанием, и, таким образом, послужат правильное питание и являются профилактическими.

Вторая группа решений — в виде персонализированных диет, продуктов для здоровья, вспомогательных инструментов и услуг — будет адресована людям, уже борющимся с такими заболеваниями. Третья цель программы – вдохновить рынок на применение принципов устойчивого развития в производстве и распределении здоровой пищи.

Аркадиуш Сломчинский