Генрик Мюкенбрунн, с детства связанный с живописным Закопане, родился в еврейской семье.  Он быстро завоевал популярность на польской горнолыжной сцене, став одной из самых ярких ее звезд. 

Его детство, проведенное на склонах Закопане, где он соревновался с горцами, сформировало в нем не только страсть к лыжам, но и исключительный талант, который привел к многочисленным успехам в будущем.

В 1920-е годы Мюкенбрунн доминировал на национальных лыжных соревнованиях, выигрывая национальные чемпионаты в самых разных категориях, включая лыжные гонки, лыжное двоеборье, прыжки с трамплина и бег на лыжах. Его триумф на чемпионате Чехословакии в 1926 году не только принес ему международную славу, но и подчеркнул растущее значение польского лыжного спорта в международном пространстве.

Мюккенбрунн также был пионером в области лыжного туризма, исследуя склоны Татр и совершая спуски (например, со Скупневого Уплаза или перевала Карб на Чарны Став Гонсеницовы), которые навсегда вошли в историю польского лыжного спорта. Его страсть к горам не ограничивалась зимними видами спорта: будучи заядлым альпинистом, использовал любую возможность, чтобы исследовать вершины Татр и летом.

После завершения спортивной карьеры Мюкенбрунн не оставил лыжный спорт. Переезд во Францию открыл перед ним новые возможности. В Шамони, одном из самых престижных горнолыжных курортов мира, быстро зарекомендовал себя как выдающийся лыжный инструктор и альпинист. Его сотрудничество с Эмилем Алле, основание лыжной школы и авторство руководства по катанию — вот лишь некоторые из его многочисленных достижений, способствовавших развитию этого вида спорта. 

Во время Второй мировой войны, будучи евреем, скрывался от немцев и помогал переправлять беженцев в Швейцарию.

К сожалению, жизнь Мюкенбрунна оборвалась трагически в 1956 году. Он и еще трое лыжников замерзли насмерть в горах во время снежной бури во время одной из экспедиций.