לדברי מנכ"ל מרכז התמיכה הלאומי לחקלאות, הנריק סמולרש, בשנת 2023 מכרו יזמים פולנים מוצרי מזון חקלאי בחו"ל בשווי שיא של 51.8 מיליארד אירו (225 מיליארד זלוטי), כלומר בסכום הגבוה ב-8.1% מהשנה הקודמת. ההכנסות הגבוהות ביותר נבעו מיצוא בשר ומוצרי בשר ומוצרי חלב.

שותפות הסחר העיקריות של פולין בשנת 2023 היו מדינות האיחוד האירופי (EU), אליהן נשלחו יותר מ-73% ממוצרי המזון המיוצאים. מוצרי מזון בשווי 38 מיליארד אירו נמכרו בשוק האיחוד האירופי, המהווה עלייה של 7% בהשוואה ל-2022.

המקבלת הגדולה ביותר של מזון פולני הייתה גרמניה, אליה נמסרו מוצרים בשווי 13.3 מיליארד אירו (עלייה של 11%). יבואנים גדולים נוספים היו הולנד (3.2 מיליארד אירו, עלייה של 2%), צרפת (3.0 מיליארד אירו, עלייה של 4%), איטליה (2.5 מיליארד אירו, עלייה של 7%) וצ'כיה (2.4 מיליארד אירו, עלייה של 9%).

מדינות האיחוד האירופי קנו בעיקר מוצרי טבק (בשווי 4.6 מיליארד אירו), בשר עופות (3.1 מיליארד אירו), מוצרי חלב (2.2 מיליארד אירו), לחם ומוצרי מאפה (2.1 מיליארד אירו), בשר בקר (1.8 מיליארד אירו), מזון לחיות מחמד (€ 1.7 מיליארד), ומוצרי שוקולד (1.7 מיליארד יורו) מפולין.

מוצרי מזון חקלאי בשווי 13.8 מיליארד אירו יוצאו מפולין למדינות שאינן באיחוד האירופי (עלייה של 11%). המקבלות הגדולות ביותר היו בריטניה (הכנסות יצוא של 4.2 מיליארד אירו, עלייה של 14%), אוקראינה (1.03 מיליארד אירו, עלייה של 9%) וארה"ב (870 מיליון אירו, עלייה של 13%).

היצוא העיקרי מחוץ לאיחוד האירופי היה חיטה (1.2 מיליארד אירו, 4.7 מיליון טון), מוצרי חלב (1.1 מיליארד אירו), בשר עופות (961 מיליון אירו, 530,000 טון), לחם ומוצרי מאפה (937 מיליון אירו, 192,000 טון), מוצרי טבק (821 מיליון אירו, 49,000 טון) ושוקולד ומוצריו (798 מיליון אירו, 149,000 טון).

ארקדיוש סלומצ'ינסקי