יוזף אוזנסקי, הידוע בכינויו "אויק", נולד במרץ 1924 בזקופנה, שם גם שם קץ לחייו בשנת 2012. הוא היה אדם יוצא דופן בהיסטוריה הפולנית של חילוץ מהרים, סקי והדרכה בטטרה, והשיג דרגה של מדריך PZN ומדריך טטרה ברמה שנייה.
מגיל צעיר גילה אוזננסקי כישורי סקי יוצאי דופן, כאשר זכה במקום הראשון בתחרויות סקי לילדים בגיל ארבע. כישרון הסקי שלו התפתח בהדרכת אגדות כמו ברוניסלב צ'ך, הלנה מרוסרז'ובנה וסטניסלב מרוסאז', מה שהביא להשתתפותו בתחרויות לאומיות ובינלאומיות. למרות גילו הצעיר, הוא ניסה להעפיל לאליפות העולם ב-1939, אך כניסתו נפסלה עקב אי הגעה לגיל הנדרש.
מלחמת העולם השנייה, שהחלה עם הפלישה הגרמנית לפולין ב-1 בספטמבר 1939, קטעה את הקריירה הספורטיבית שלו, אך פתחה פרק חדש בחייו של אוזננסקי כשליח בטטרה באיחוד המאבק המזוין – המערך החמוש של המחתרת הפולנית. אומץ ליבו וחוכמתו הונצחו באנקדוטות רבות, כולל זו של בריחתו המפורסמת מכוחות הכיבוש כשקפץ מקרונית הרכבל לקספרובי וירך, בירידה ב-Żleb pod Palcem – מסלול שהכיר בזכות אימוניו עם ברוניסלב צ'ך.
לאחר המלחמה נעצר אוזננסקי מספר פעמים על ידי השלטונות הקומוניסטיים שתפסו את השלטון בפולין בכוח, אך בכל פעם הצליח להימלט. לבסוף, לאחר שנים של הסתתרות, חזר לזקופנה, שם החל לעבוד כמחלץ בהרים ומדריך סקי, ותרם לפיתוח חילוץ ההרים המודרני בפולין.
הוא תרם תרומה עצומה לפיתוח החילוץ, כולל הכנסת ערכת גרמינגר, שאפשרה ביצוע פעולות חילוץ בצורה יעילה יותר. אוזננסקי היה גם חלוץ בשימוש בכלבי מזחלת לחיפוש נעדרים בהרים.
על שירותיו זכה יוזף אוזנסקי בצלב המפקד עם כוכב מסדר פולוניה רסטיטה.