Wed\u0142ug danych ITC, w 2022 r. Polska odpowiada\u0142a za 11 proc. \u015bwiatowego eksportu piernik\u00f3w, wed\u0142ug G\u0142\u00f3wnego Urz\u0119du Statystycznego, w 2022 r. pierniki stanowi\u0142y oko\u0142o 1,8 proc. warto\u015bci polskiego eksportu wyrob\u00f3w piekarniczych i ciastkarskich. Polska wyeksportowa\u0142a 14,2 tys. ton piernik\u00f3w o warto\u015bci blisko 44 mln euro. W uj\u0119ciu ilo\u015bciowym by\u0142o to o ponad 8 proc. wi\u0119cej ni\u017c rok wcze\u015bniej, za\u015b w uj\u0119ciu warto\u015bciowym \u2013 o 24,5 proc. wi\u0119cej w skali roku.<\/p>\n
Pierniki, podobnie jak inne wyroby piekarnicze i cukiernicze, okaza\u0142y si\u0119 te\u017c odporne na skutki pandemii COVID-19. W por\u00f3wnaniu z 2019 r. nast\u0105pi\u0142 wzrost wolumenu sprzeda\u017cy tych produkt\u00f3w za granic\u0119 o 31 proc., a w uj\u0119ciu warto\u015bciowym a\u017c o 55 proc.<\/p>\n
W ci\u0105gu dziesi\u0119ciu miesi\u0119cy 2023 r. eksport tych wypiek\u00f3w by\u0142 mniejszy w por\u00f3wnaniu z tym samym okresem ubieg\u0142ego roku. Warto\u015b\u0107 eksportu wynios\u0142a 30,6 mln euro i by\u0142a ni\u017csza o 12,2 proc. ni\u017c rok wcze\u015bniej, za\u015b wolumen eksportu wyni\u00f3s\u0142 7,2 tys. ton i spad\u0142 o ok. 35 proc. w uj\u0119ciu rocznym.<\/p>\n
W okresie od stycznia do pa\u017adziernika 2023 r. polskie pierniki zakupili odbiorcy z ponad 50 kraj\u00f3w. Do najwa\u017cniejszych rynk\u00f3w zbytu nale\u017ca\u0142y kraje Unii Europejskiej (UE), w tym Niemcy (a\u017c 57,2 proc. udzia\u0142u w warto\u015bci polskiego eksportu tego rodzaju wyrob\u00f3w). Na kolejnych miejscach by\u0142y Czechy (5,3 proc.), W\u0119gry (4,3 proc.) i S\u0142owacja (4 proc.).<\/p>\n
Poza UE najwi\u0119kszymi odbiorcami by\u0142y Rosja (8,6 proc.), Wielka Brytania (2,1 proc.) oraz USA (2 proc.). W\u015br\u00f3d odbiorc\u00f3w znalaz\u0142y si\u0119 r\u00f3wnie\u017c niekt\u00f3re kraje azjatyckie i z Bliskiego Wschodu.<\/p>\n
PIE to pa\u0144stwowy think tank ekonomiczny. Jego obszary badawcze to przede wszystkim makroekonomia, energetyka i klimat, handel zagraniczny, foresight gospodarczy, gospodarka cyfrowa i ekonomia behawioralna.<\/p>\n
Arkadiusz S\u0142omczy\u0144ski<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Pierniki s\u0105 polskim hitem eksportowym w Europie i na \u015bwiecie. Polska zajmuje 3. miejsce na \u015bwiecie \u2013 po Kanadzie i Niemczech \u2013 na li\u015bcie najwi\u0119kszych \u015bwiatowych eksporter\u00f3w piernik\u00f3w z dodatkiem…<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":53905,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_mi_skip_tracking":false,"footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-53904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gospodarka"],"yoast_head":"\n