{"id":49456,"date":"2023-10-27T09:48:10","date_gmt":"2023-10-27T07:48:10","guid":{"rendered":"https:\/\/dignitynews.eu\/?p=49456"},"modified":"2023-10-27T17:47:00","modified_gmt":"2023-10-27T15:47:00","slug":"forscher-der-schlesischen-medizinischen-universitaet-werden-sich-um-die-gesundheit-von-grundschuelern-kuemmern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dignitynews.eu\/de\/forscher-der-schlesischen-medizinischen-universitaet-werden-sich-um-die-gesundheit-von-grundschuelern-kuemmern\/","title":{"rendered":"Forscher der Schlesischen Medizinischen Universit\u00e4t werden sich um die Gesundheit von Grundsch\u00fclern k\u00fcmmern"},"content":{"rendered":"<h5><strong>Forscher der Schlesischen Medizinischen Universit\u00e4t werden die Ern\u00e4hrung von Grundsch\u00fclern der 6. und 7. Klasse \u00fcberpr\u00fcfen. Im Rahmen des Projekts \u201eGesundheitstreppe \u2014 Bildung und Wissenschaft als Determinante einer gesunden und offenen Gesellschaft\u201d wurden kostenlose Kochworkshops und Ern\u00e4hrungsberatung f\u00fcr Jugendliche und ihre Eltern vorbereitet.<\/strong><\/h5>\n<p>Das Projekt \u201eGesundheitstreppe \u2014 Bildung und Wissenschaft als Determinante einer gesunden und offenen Gesellschaft\u201d besteht aus zwei Phasen. Die erste Phase, die bereits begonnen hat und bis M\u00e4rz 2024 laufen wird, umfasst ein Screening im Bereich der Anthropometrie (u.\u00a0a. Gr\u00f6\u00dfe, Gewicht, Taillenumfang, H\u00fcftumfang) und eine Analyse der K\u00f6rperzusammensetzung.<\/p>\n<p>Die Mitarbeiter der Schlesischen Medizinischen Universit\u00e4t werden auch das Essverhalten und die Einstellung zum Essen bei Eltern und Sch\u00fclern der Grundschulklassen 6 und 7 untersuchen. In der zweiten Phase werden die beim \u00dcbergewichts-\/Adipositas-Screening ausgew\u00e4hlten Sch\u00fcler zusammen mit ihren Eltern\/Erziehungsberechtigten in ein Ern\u00e4hrungsprogramm einbezogen, berichtet die Universit\u00e4t.<\/p>\n<p>Die richtige Ern\u00e4hrung ist im Jugendalter besonders wichtig, da in diesem Lebensabschnitt sehr intensive Wachstums- und Reifungsprozesse stattfinden. Quantitative und qualitative Ern\u00e4hrungsm\u00e4ngel tragen zu einer Verschlechterung der Gesundheit, einer Beeintr\u00e4chtigung der Funktion verschiedener Systeme, z. B. des Immunsystems, einer verminderten kardiorespiratorischen Fitness, einer gest\u00f6rten Entwicklung des Knochengewebes sowie zu \u00fcberm\u00e4\u00dfiger Reizbarkeit und verminderter Konzentrationsf\u00e4higkeit bei und f\u00fchren somit zu schlechteren schulischen Leistungen der Kinder und Jugendlichen.<\/p>\n<p>Andererseits f\u00fchrt eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Nahrungsaufnahme im Jugendalter zur Entwicklung von \u00dcbergewicht oder Adipositas, die durch ein unangemessenes, in der Familie weitergegebenes Ern\u00e4hrungsmuster, insbesondere durch eine \u00fcberm\u00e4\u00dfige Kalorienzufuhr in der t\u00e4glichen Gesamtern\u00e4hrung, einen \u00dcberschuss an fett- und zuckerhaltigen Produkten und wenig k\u00f6rperliche Bewegung, verursacht werden kann.<\/p>\n<p>Arkadiusz S\u0142omczy\u0144ski<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Forscher der Schlesischen Medizinischen Universit\u00e4t werden die Ern\u00e4hrung von Grundsch\u00fclern der 6. und 7. 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