{"id":26902,"date":"2022-08-19T10:50:42","date_gmt":"2022-08-19T08:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/dignitynews.eu\/?p=26902"},"modified":"2022-08-19T16:13:20","modified_gmt":"2022-08-19T14:13:20","slug":"polen-ist-der-unangefochtene-koenig-der-champignons-es-ist-fuer-ein-drittel-der-weltweiten-exporte-dieser-zuchtpilze-verantwortlich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dignitynews.eu\/de\/polen-ist-der-unangefochtene-koenig-der-champignons-es-ist-fuer-ein-drittel-der-weltweiten-exporte-dieser-zuchtpilze-verantwortlich\/","title":{"rendered":"Polen ist der unangefochtene K\u00f6nig der Champignons. Es ist f\u00fcr ein Drittel der weltweiten Exporte dieser Zuchtpilze verantwortlich"},"content":{"rendered":"<h5><strong>Mit einem Anteil von 32% an den weltweiten Champignon-Exporten nimmt Polen die Spitzenposition ein. An zweiter Stelle steht Kanada (Anteil von 20% an den Ausfuhren), an dritter Stelle die Niederlande (14%). Der Wert der polnischen Champignon-Exporte belief sich 2021 auf 397,3 Millionen EUR, berichtet das Polnische Wirtschaftsinstitut (<em>Polski Instytut Ekonomiczny<\/em>,<\/strong><strong> PIE). <\/strong><\/h5>\n<p>\u201eChampignons aus Polen werden von ausl\u00e4ndischen K\u00e4ufern wegen ihres im Vergleich zu westeurop\u00e4ischen Produzenten niedrigeren Preises und ihrer sehr hohen Qualit\u00e4t (die Pilze werden meist von Hand geerntet) gesch\u00e4tzt\u201d, hei\u00dft es im PIE-Bericht.<\/p>\n<p>Unter Berufung auf Statistiken des Zentralen Statistikamtes von Polen (<em>G\u0142\u00f3wny Urz\u0105d Statystyczny,<\/em> GUS) wiesen die Autoren der Analyse darauf hin, dass der Wert der polnischen Exporte von Champignons auf die Weltm\u00e4rkte in den letzten zehn Jahren um rund 47% gestiegen ist.<\/p>\n<p>Die PIE-Analysten haben berechnet, dass der Wert der polnischen Champignon-Exporte im Jahr 2021 50,3% der gesamten Exporteinnahmen f\u00fcr Frischgem\u00fcse ausmachte. Allein im vergangenen Jahr haben die heimischen Erzeuger mehr als 232.000 Tonnen Pilze im Wert von fast 400 Millionen EUR ins Ausland verkauft. Im Vergleich zu 2019 stieg der Wert der Lieferungen in Auslandsm\u00e4rkte um 10,6%, w\u00e4hrend die Exportmengen um 9,5% zunahmen.<\/p>\n<p>Die Absatzm\u00e4rkte f\u00fcr Pilze aus Polen sind die europ\u00e4ischen L\u00e4nder, auf die mehr als 99% der polnischen Ausfuhren entfallen. Wertm\u00e4\u00dfig waren die gr\u00f6\u00dften K\u00e4ufer das Vereinigte K\u00f6nigreich mit einem Anteil von 26,3%, Deutschland (25,2%) und Frankreich (15,1%). Zu den wichtigen K\u00e4ufern z\u00e4hlten die PIE-Analysten auch Griechenland, die Niederlande und Schweden (Anteile von jeweils 4,1%).<\/p>\n<p>Die PIE-Experten wiesen auch darauf hin, dass die Ausfuhren der Pilzindustrie von Januar bis Ende Mai 2022 einen Wert von fast 195,2 Millionen EUR hatten \u2014 19,1% mehr als im gleichen Zeitraum 2021. Gleichzeitig wurde darauf hingewiesen, dass sich die Branche zwar von der Pandemie erholt habe, aber von steigenden Produktionskosten bedroht sei, die den fr\u00fcher auf den europ\u00e4ischen M\u00e4rkten erzielten Preisvorteil schm\u00e4lern k\u00f6nnten.<\/p>\n<p>Arkadiusz S\u0142omczy\u0144ski<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit einem Anteil von 32% an den weltweiten Champignon-Exporten nimmt Polen die Spitzenposition ein. 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