{"id":15885,"date":"2022-04-26T11:09:30","date_gmt":"2022-04-26T09:09:30","guid":{"rendered":"https:\/\/dignitynews.eu\/?p=15885"},"modified":"2022-04-26T17:46:42","modified_gmt":"2022-04-26T15:46:42","slug":"biermarkt-verzeichnet-die-schlechtesten-ergebnisse-seit-10-jahren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dignitynews.eu\/de\/biermarkt-verzeichnet-die-schlechtesten-ergebnisse-seit-10-jahren\/","title":{"rendered":"Biermarkt verzeichnet die schlechtesten Ergebnisse seit 10 Jahren"},"content":{"rendered":"<h5><strong>Die Herausforderungen durch die Corona-Pandemie und den Kostendruck spiegeln sich in den Zahlen wider. Im Jahr 2021 ist der Biermarkt sowohl wert- als auch mengenm\u00e4\u00dfig geschrumpft. Trotz der Schwierigkeiten entwickeln die Brauer positive Verbrauchertrends \u2014 die Beliebtheit von alkoholfreien Bieren und Premiumbieren nimmt zu, so der Bericht \u201eBiermarkt in Polen im Jahr 2021\u201d, der von NielsenIQ f\u00fcr den Arbeitgeberverband der Brauindustrie erstellt wurde.<\/strong><\/h5>\n<p>Die im vergangenen Jahr von der Staatlichen Agentur zur L\u00f6sung von Alkoholproblemen (PARPA) ver\u00f6ffentlichten Daten weisen auf einen deutlichen R\u00fcckgang des Bierkonsums hin. Im Jahr 2020 erreichte er 93,6 Liter pro Kopf, den niedrigsten Wert der letzten 10 Jahre. Die Berechnungen von NielsenIQ best\u00e4tigen den Abw\u00e4rtstrend. Im Jahr 2021 schrumpfte das Biervolumen um mehr als 4 Prozent, was bedeutet, dass mehr als eine Million Hektoliter des Getr\u00e4nks vom Markt verschwanden. Im Vergleich zum Rekordjahr 2018 ist dieser Verlust noch ausgepr\u00e4gter und bel\u00e4uft sich auf bis zu 5 Millionen Hektoliter oder 1 Milliarde weniger verkaufte Flaschen Bier.<\/p>\n<p>Der Wert des Bierabsatzes im Jahr 2021 belief sich auf 17,8 Milliarden PLN und sank im Vergleich zum Vorjahr um 0,9 Prozent.<\/p>\n<p>Wie Bart\u0142omiej Morzycki, Generaldirektor des Arbeitgeberverbands der Bierindustrie \u201eBrowary Polskie\u201d, auf portalspozywczy.pl erkl\u00e4rt, sei einer der Gr\u00fcnde f\u00fcr die schlechten Ergebnisse auf dem Biermarkt die Pandemie gewesen, die Schlie\u00dfung von Gastronomiebetrieben, das Fehlen von Veranstaltungen und Tourismus sowie die Verlagerung des Handels von kleinen zu gro\u00dfen Gesch\u00e4ften.<\/p>\n<p>Das Einkaufsverhalten der Polen wurde zweifellos durch die Pandemie beeinflusst, die dazu f\u00fchrte, dass wir weniger h\u00e4ufig, daf\u00fcr aber mehr bei einem einzigen Besuch im Laden einkauften. Dadurch werden die gro\u00dfen Superm\u00e4rkte auf Kosten der kleinen L\u00e4den gef\u00f6rdert, auf die bisher fast 66 Prozent des Bierabsatzes in Polen entfielen.<\/p>\n<p>Es gibt jedoch Segmente des Biermarktes, die sich verteidigt haben. Der Bericht zeigt, dass alkoholfreie Biere sehr gute Ergebnisse erreicht haben. 2021 wurden sie in Polen f\u00fcr 1.173 Millionen PLN verkauft, also 157 Millionen PLN mehr als im Vorjahr.<\/p>\n<p>Gleichzeitig bleibt der Trend eines sinkenden durchschnittlichen Alkoholgehalts im Bier erhalten. W\u00e4hrend er 2019 bei 5,5 % und 2020 bei 5,4 % lag, betrug er im vergangenen Jahr bereits 5,3 %.<\/p>\n<p>Adrian Andrzejewski i. A.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Herausforderungen durch die Corona-Pandemie und den Kostendruck spiegeln sich in den Zahlen wider. Im Jahr 2021 ist der Biermarkt sowohl wert- als auch mengenm\u00e4\u00dfig geschrumpft. 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